La rencontre n’a pas pu se faire à la ferme de la Peyrouze ce mardi 21 mai en raison de la météo peu favorable annoncée la semaine dernière.
C’est finalement à l’école de Manziat que nous avons fait nos différents ateliers.
Merci à l’école de Manziat pour leur accueil, les parents accompagnateurs pour leur disponibilité et les intervenants/partenaires de cette journée !
Il y avait au programme :
– une restitution du travail de chaque classe sous forme d’animations de 15 min
* débat mouvant des CM2 de Boz,
* bingo des agriculteurs des CE2-CM1 de Boz
* memory suite à leur visite du boucher et boulanger des CE2-CM1 de Manziat
L’intervenante du syndicat de Promotion du Beurre et des Crèmes de Bresse, qui regroupe trois laiteries partenaires (dont ETREZ et FOISSIAT dans l’Ain) et près de 70 exploitations a présenté le beurre de Bresse et son AOP (appellation origine protégée) et notamment son cahier des charges (paysage bocager avec parcelles découpées par des haies, alimentation des Montbéliardes, absence de colorant et additif…).
Elle a ensuite invité les enfants à transformer de la crème en beurre. Une expérience qu’ils auront plaisir à vous faire découvrir à la maison !
– un atelier tisanes du Jardin de Kika
Anouchka, l’intervenante a fait caractériser une plante aux enfants : couleur – odeur – forme de tige – disposition des feuilles – recette.
Ils ont alors découvert : la mélisse, le sureau, la menthe et le bleuet donc ils ont ensuite fait une tisane.
Le pique-nique local a été très apprécié puisque tout a été mangé avec très peu de gâchis. Les fraises de Guillaume et Océane ont été très appréciées !
1 Comment
J’ai bien aimé cette sortie car on s’est bien amusé tous ensemble.
J’ai bien aimé cette sortie car on s’est bien amusé tous ensemble.