C'est un cyprinidé. Son corps fusiforme mais assez haut
est entièrement recouvert d'écailles brillantes. Son dos est
vert foncé avec des nuances bleutées. A l'exception des pectorales,
ses nageoires sont teintées de rouge. Sa taille adulte varie de 5 à
30 cm, et il peut peser jusqu'à 1 kg.
Il apprécie les eaux calmes et tempérées.
Il goûte à tout : zooplancton, larves, gammares, petits mollusques,
insectes et végétaux. Les pêcheurs, qui peuvent le rechercher
toute l'année, le pêchent d'ailleurs à la mousse durant
la saison estivale.
Entre avril et juin, la femelle dépose, dans les herbiers des berges,
de 50 000 à 100 000 ufs dont l'incubation dure 3 à 4 jours
; les larves écloses se fixent à la végétation,
grâce à leurs glandes adhésives. Quand la température
est assez chaude, le départ des alevins en pleine eau est l'affaire
à nouveau de 3 ou 4 jours.
Document élaboré par les enseignants des écoles de Gorrevod et de Boz à l'aide des publications de l'Union Nationale Pêche.
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